SCHEDA TECNICA
Tipologia: Bianco
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: Fiano 100%

Cantina: Villa Raiano
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,0%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli interi, decantazione statica e fermentazione in acciaio.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in acciaio e 14 mesi in bottiglia.
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino brillante.
 
Profumo: Nitido e ricco, con note di agrumi, fiori gialli e frutta secca.
 
Gusto: Ampio, morbido e consistente, dal finale sapido e rinfrescante.
Abbinamenti: Perfetto con carpaccio di pesce crudo e/o affumicato e ostriche.
 
Fruibilità: 8/10°C