SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Annata: 2019

Cantina: Contesa
Paese: Italia
Regione: Abruzzo
Gradazione: 14,5 % vol.
Formato: cl 75.
Vinificazione: Le uve sono pigiate e poste a macerare con sistema di rimontaggio del cappello, per un periodo di 10/12 giorni. Successivamente alla svinatura, dopo un breve periodo di stoccaggio, si passa all'invecchiamento.
Affinamento: Ad alta tostatura per un breve periodo di 8 mesi. Dopo l'imbottigliamento il vino affina in bottiglia almeno 6 mesi.
Note: Contiene solfiti. 
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
 
Profumo: Ampiezza di profumi, maturi e concentratissimi, di prugna e fico, integrati con note speziate.
 
Gusto: Rispecchia tutta la schiettezza del Montepulciano ed evidenzia tannini potenti, polposità e lunga persistenza.
Fruibilità: 16-18°C
Abbinamento: E’ ottimo con primi piatti molto succulenti, con carni arrosto e brasati. Si sposa bene con la cacciagione e con formaggi e salumi stagionati.